
Kürzlich sind wir der niederländischen Gesellschaft für Feinmechanik beigetreten, weil wir glauben, dass Kaffeezubereitung auch Feinmechanik ist. Um unser Wissen über die Schwierigkeiten bei der Kontrolle von heißem Wasser zu präsentieren, haben Neal Meijers, Mieke van den Belt und Henk van der Wulp einen Artikel über die Kontrolle zur Heißwasserzubereitung in Konsumgeräten geschrieben. Dieser Artikel wurde ursprünglich für eine Präsentation für die DSPE-Konferenz über Präzisionsmechatronik 2020 angenommen, die auf 2021 verschoben wurde. Anstatt ein Jahr zu warten, wurde dieser Artikel jetzt in der DSPE-Zeitschrift Mikroniek veröffentlicht.
In diesem Artikel werden verschiedene Arten von Heizgeräten erläutert, die in Konsumgeräten verwendet werden können. Jedes hat seine eigenen physikalischen Einschränkungen, die die Starteffekte und das Verhalten im eingeschwungenen Zustand bei der Zubereitung Ihrer Tasse Kaffee beeinflussen. Während die Genauigkeit bei der Warmwasserregelung weitgehend von der Wahl des Heizgeräts abhängt, kann die Steuerung dennoch verwendet werden, um ein Optimum zu erreichen.
Natürlich geht unser Wissen weit über das reine Kaffeekochen hinaus. Haben Sie weitere interessante Ideen zur Präzisionserwärmung von Flüssigkeiten? Sprechen Sie uns an!